Après avoir tenté – en vain – de trouver un nom sympa et original, je me suis finalement rabattue sur « Bounty », c’est simple, mais ça parle à tout le monde. Idem pour la déco, je ne savais pas du tout quoi faire. J’étais partie pour faire une coque de coco   Read More ...

Mon planning ayant quelque peu été perturbé par un fournisseur aussi incapable qu’exaspérant, j’ai dû dans l’urgence trouvé un plan B pour la pâtisserie de ce weekend. En désespoir de cause, voici le Banoffee! – Fond de tarte en Spéculoos maison – Toffee (confiture de lait pour faire simple, Dulce   Read More ...

Après une petite pause, c’est le retour de la pâtisserie du weekend! J’ai voulu partir sur quelque chose d’un peu plus original que d’habitude, voilà donc le « Ramène ta Fraise! » qui se compose d’un sablé croustillant (avec des brisures de crêpes dentelles à l’intérieur), d’une mousse à la fraise Tagada   Read More ...