Après avoir tenté – en vain – de trouver un nom sympa et original, je me suis finalement rabattue sur « Bounty », c’est simple, mais ça parle à tout le monde.
Idem pour la déco, je ne savais pas du tout quoi faire. J’étais partie pour faire une coque de coco en chocolat, mais ça faisait un peu vide. Malheureusement, c’était aussi le vide dans mon esprit, pas moyen de trouver une idée…Et puis dans la nuit, j’ai eu une révélation : on va partira sur une déco en noir et blanc, avec du zèbre! MDR
Bon bref, revenons dans le vif du sujet, le gâteau!!! C’est un biscuit croustillant praliné et riz soufflé (façon rose des sables), une mousse à la noix de coco, et un crémeux au chocolat noir et à la fève de tonka. Une bombe atomique!!! Ça déchire!!
Et voilà la version grand entremets pour ma mère:
Un petit côté South Africa qui me plait bien!
elle en a de la chance sa mère !!!!
elle se régale à chaque fois!!!