Une commande passée hier pour aujourd’hui! Rrr J’aime pas les gens!! :-@
Bref, je déteste faire de la nougatine, principalement parce que je ne la maîtrise pas, et en plus, je n’ai jamais fait de pièce montée en forme de tambour. En réalité, c’est seulement la 3ème ou 4ème pièce montée de ma vie…VDM! Lol
Voilà donc 60 choux, moitié vanille caramélisés et moitié chocolat avec du craquelin dessus (trop bon!).
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