La gourmandiserie : le blog !

Et la pâtisserie de ce weekend : un fraisier individuel. Simple, classique, efficace. Perso, je déteste les manger mais j’aime bien les faire.  

Aujourd’hui j’avais un fraisier pour 22 personnes en commande. Mais pour compliquer un peu les choses, la cliente voulait le manger demain donc, il fallait une déco qui survive jusque là. Au final, je trouve ça plus pas mal…pour un fraisier.