Vendredi c’était l’anniversaire de Pauline et elle m’avait demandé un gâteau au caramel. On devait fêter ça le dernier weekend de juin, mais on ne fait pas 1/4 de siècle tous les jours. On lui a donc organisé un anniversaire surprise, chacun avait amené un truc. Moi c’était… le gâteau!   Read More ...

Comme je n’en avais pas assez de faire des macarons, j’ai décidé de tenter des berlingots. Lundi on est allé visiter le labo des « Berlingots de Pézénas », et du coup j’ai voulu essayer. (Oui, j’aime bien me faire chier comme dit mon prof!). Me suis donc lancée dans du sucre   Read More ...

Depuis le temps que j’ai envie de faire des macarons à la cardamome!! Je me suis finalement lancée dans des coques natures, mais recouvertes de sucre et de coco râpée. L’intérieur est une ganache blanche à la cardamome et un tout petit peu de coco. J’adore ! Marie, depuis que   Read More ...

Aujourd’hui c’était le pique-nique de fin d’année, chacun a amené quelque chose. J’avais prévu un banoffee parce que ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait (ni mangé!). Heureusement que je l’ai pris en photo avant de partir parce qu’il a un peu souffert pendant le transport… Malgré ça,   Read More ...