Mon planning ayant quelque peu été perturbé par un fournisseur aussi incapable qu’exaspérant, j’ai dû dans l’urgence trouvé un plan B pour la pâtisserie de ce weekend.
En désespoir de cause, voici le Banoffee!
– Fond de tarte en Spéculoos maison
– Toffee (confiture de lait pour faire simple, Dulce de Leche ça fait plus « exotique », également maison
– Bananes (pas maison, mais françaises!)
– Chantilly vanillée maison
– Poudre (maison) de vanille Bourbon de Madagascar.
Le tout en forme de tartelette carrée et recouvert de pointes de Chantilly façon Fantastik de devinez qui… Michalak bien sûr!
Bref, une tuerie! Encore une réussite aux magasins, ça fait plaisir!!
Exceptionnellement, voilà les photos du « making of »! 😉
Categories: Tartes sucrées
