Bientôt la saison des bûches (on les fera la semaine prochaine), il faut donc préparer quelques décors.

Les moules à bonbons étaient sortis, on en a profité pour faire des feuilles; elles ne sont pas garnies, ce sont justes des coques pour décorer les bûches et autres entremets.

Pour faire un peu plus « stylé » et surtout pour voir la technique, on a pulvérisé (à l’aide d’un compresseur) du beurre de cacao teinté en rouge sur les moules pour un effet…feuilles d’automne.

2013-11-22 10.32.11 2013-11-22 11.16.32 2013-11-22 11.17.06

 

Categories: Chocolats, Décorations

Laisser un commentaire


Recent Recipes

La fine équipe du...

Posted on Juin - 1 - 2013

0 Comment

Recent posts

Gâteau pompier pour Emilien

Posted on Mai - 11 - 2016

0 Comment

Macaron bicolore citron framboise

Posted on Mai - 6 - 2016

1 Comment

Bagel au saumon

Posted on Mai - 1 - 2016

0 Comment

Chou comme la Breizh

Posted on Mai - 1 - 2016

0 Comment

Sponsors