Oui je sais, ça faisait longtemps que je n’avais rien posté… mais c’est parce que j’étais en stage et que j’étais morte! Plus de forces pour faire des gourmandises …mais assez tout de même pour en créer dans ma tête! lol
Voilà donc l’idée du moment : une brioche garnie d’une crème pâtissière au praliné (à la pâte à tartiner en fait) avec des pépites de chocolat et du pralin… hummm
Vous sentez pas cette bonne odeur qui sort du four 😉
J’en ai gardé un morceau pour le faire comme ça, en individuel; puis je ferai le reste en chinois. Autrement dit, les ronds assemblés dans un moule à manqué ou à tarte..ou ce qu’on a !
Categories: Viennoiseries
Oh la la, trop beau, je rêverai d’avoir le même demain au petit déj…..