Aujourd’hui on a encore trempé des bonbons à la pâte d’amande.

Entre la « mise au point du chocolat » que l’on va devoir maîtriser parfaitement et le trempage, on a pas mal galérer. On a même été au bord du désespoir, mais finalement le résultat était plutôt pas mal

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Et puis on a trempé des orangettes

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Categories: Chocolats

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