Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de pâtisserie…sûrement le contre-coup des examens. Mais aujourd’hui c’était le dernier cours de sport et on avait prévu un apéro. Personne n’était volontaire pour amener du sucré : ça m’arrange!
Voilà donc une tarte au citron meringuée. Elle a fait fureur. Tout le monde a cru que je l’avais achetée à la pâtisserie du quartier. Mais non…
Pour info, je ne l’ai meringuée qu’à moitié parce que je ne savais pas si tout le monde aimait la meringue. Je l’ai dressée à la douille St Honoré…on voit que je manque de pratique avec cette douille! J’ai aussi eu un petit soucis de cornet après le « r » de « Citron »…
Categories: Tartes sucrées
Zourite mâle et zourite femelle en aurait bien mangé un ti morceau, avec meringue de préférence!