Normalement il s’appelle « Caraïbes » parce que c’est le nom du chocolat (Valrhona) utilisé pour faire la mousse, mais là, j’ai utilisé une autre marque et le chocolat s’appelle « Kayambe ». Je me dis que c’est plus sympa « Kayamb » comme nom. Et surtout ça fait référence à l’instrument de musique réunionnais. Pour moi c’est décidé, ce sera donc un kayamb…
On a testé différentes déco, aucune ne m’a vraiment convaincue, je les laisse choisir…
Petit rappel : c’est un croustillant praliné-riz soufflé, une mousse chocolat noir 68% et une crème brûlée à l’orange
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vivement l’anniv de popo, qu’on puisse enfin gouter à tout ça !!!!!!
C’est quand l’anniversaire à PoPo qu’on vienne gouter ça?
Pour la déco, j’enlèverai l’orange qui me « dérange » un peu!