Aujourd’hui, (le 23 mai en fait…) on s’est aperçu au travail qu’il y avait un baba au rhum pour 4 personnes en commande pour ce weekend. Problème : on n’a pas de moule à baba autre qu’individuel… Comment on fait pour ne pas refuser la commande?! J’ai dit au pâtissier et j’avais une idée et demandé si je pouvais m’en charger. Il m’a dit oui…c’est parti!
J’avoue c’est une idée que j’ai piqué de Michalak (Christophe, bien sûr!) mais je ne l’ai jamais expérimentée.
Tentative en images…
On l’a finalement mangé ce weekend pour l’anniversaire de mon père, avec un peu de Chantilly maison, à la vanille … de La Réunion bien sûr !!
Categories: Autres gourmandises
Sacré Michalak …(Christophe pas Frédérik), il a vraiment tout pour plaire:)
J’ai tenté la chantilly sur mon super kitchenaid ( a la vanille malgache), easy and really good!!
Ah la la, mon blog serait bien triste sans toi. Heureusement que tu es là!!!