Une tarte aux fraises faite au travail (la pâtisserie s’appelle Le Péché Gourmand »).
Normalement ils ne les font pas comme ça, mais moi j’aime bien, alors je les fais comme ça : en alternant les sens de chaque rangée et en rajoutant de la pistache en poudre et juste la pastille de chocolat. Rien d’autre. Je trouve que la simplicité c’est souvent le mieux pour décorer les gâteaux. C’est juste mon avis…
Mais bon, le chef m’a dit que c’était « parfait », « superbe »… What else?! lol
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