Création spéciale et audacieuse pour la Saint-Valentin!

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Un biscuit brownie aux pépites de chocolat et gingembre confit, une mousse au chocolat noir (pure origine Madagascar, d’où le « Afro »), un crémeux au chocolat et un confit gingembre-miel-amande; le tout recouvert d’un velours de chocolat au lait coloré rouge.

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Categories: Entremets

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