En plein dans les bûches (et dans le désespoir), voilà un gâteau du weekend express : le Mango.
Un brownie au chocolat, dés de mangue et noix de coco; dés de mangues poêlés et coulis de fruits exotiques aux épices douces; Mousse au chocolat au lait.
Et la déco que j’ai dû mettre (pour écouler les décos immondes qu’avait commandé l’ancien pâtissier) est tellement horrible, que je préfère ne pas la faire apparaître sur ces photos!
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