Petit craquage pour la pâtisserie du weekend : le « Banana !! »
Biscuit sans farine et sans beurre au chocolat avec des noisettes et amandes torréfiées; mousse au chocolat et crémeux banane.
Celui là a fait fureur aussi, les clients en étaient fous! Une maman m’a même demandé d’en faire un en grand pour l’anniversaire de sa fille…et un autre de la Reine des Neiges! Lol. Mais rien n’est encore confirmé, à suivre…
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Au top! C’est le petit frère de « ramène ta fraise »?