Alors dans la série « VDM », on m’a commandé un cupcake 4 personnes (oui, c’est déjà original comme concept), à la fraise si possible, mais dans les couleurs roses. En réalité, c’est une photographe qui est venue passer commande. Elle voulait un cupcake assez gros, de couleur rose, pour une séance photo avec une petite fille pour son premier anniversaire; pour qu’elle puisse l’attraper et s’en mettre partout. Encore une fois, je dois être la seule pâtissière du monde à qui on commande des gâteaux qui ne sont pas destinés à être mangés.
Voilà le résultat : un muffin à la vanille avec des morceaux de fraises, recouvert avec une chantilly à la framboise et des décorations (nounours et étoiles) en pâte d’amande violette. La photographe était super contente quand elle l’a vu. J’espère qu’elle me fera passer au moins une photo!
Voilà la photo en question :