Samedi, encore une commande tordue!
« Un gâteau d’anniversaire pour 8 personnes avec un fond en pâte sablée et des poires sur le dessus ». Voilà, voilà… Débrouillez-vous avec ça!
J’ai donc opté pour une tarte façon « Fantastik » de Michalak avec un crémeux au chocolat au lait au caramel, des dés de poires fraîches, une mousse chocolat au lait au caramel, des gouttes de compote de poires (maison) à la fève de tonka et des cubes de praliné croustillant.
J’espère que ça leur a plu…
Categories: Tartes sucrées
Tu ne t’inspires pas de n’importe qui! Il est sacrément beau en tout cas!