Je voulais mettre un peu de couleurs dans la vitrine à entremets, alors après les tourbillons passion, voilà les Ispahan.
Fidèle à la création de Pierre Hermé, j’ai gardé ses bases: macaron coloré en rose, crème mousseline à la rose, morceaux de letchis et framboises fraîches. Et pour le décor, petit cœur stylé en chocolat rouge, tournicoti en chocolat blanc, perles scintillées argent et framboises fraîches.
Et les individuels, tous vendus en 5 secondes 30! :
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