Le nouvel entremets du moment : le « Tourbillon passion », et oui, c’est bientôt la Saint-Valentin…
Daquoise coco; mousse de fruits exotiques; mangues rôties et coulis de passion.
J’étais un peu sèche pour la déco, je pense que ça s’améliorera avec le temps. Pour le moment, je vais quand même garder le concept du velours jaune et ombré orange, je trouve ça trop beau.
Et voilà la version « individuel » :
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