En réalité, ça faisait un moment que je voulais sortir de nouveaux gâteaux. Comme il restait pas mal de compotée fruits rouges des buches de Noël, j’ai décidé de faire un nouvel entremets pour la passer.
Voilà donc le petit dernier « Comme un cheesecake » : Sablé breton; mousse au fromage blanc, citron et vanille; compotée fruits rouges.
Et la version « individuel » encore plus revisitée :
Categories: Entremets
J’aime!!! MAIS j’aurais préféré:
-éviter le 2ème mot de ta description « sablé anglais » par exemple
-voir écrit Elisa Olivera a la place de Vincent David