Bûche citron meringué:
Sablé breton – Mousse légère au citron – crémeux citron vert
Buche Manon :
Dacquoise à la noisette – mousse vanille Bourbon de Madagascar – Poires caramélisées
Douceur des îles:
– Crumble coco – Mousse coco – Compotée de mangues et fruits de la passion
Categories: Bûches de Noël