Allez, c’est parti pour un deuxième essai du présentoir en sucre. Conclusion : pas fameux !
Il faut que je fasse l’entaille au bon endroit, que je revois les couleurs et la partie ajourée parce qu’avec la pâte d’amande (même congelée), ça fait dégueu! En plus, j’ai oublié d’incurver mes orchidées : la loose!
Bref, jeudi il y aura du pain sur la planche!!
A part ça, on a fait un entremets, un Polka. C’est un biscuit aux amandes avec une mousse (Chiboust) à la vanille. On caramélise le tout et on recouvre d’une couronne de fruits exotiques. En bref, tout ce que je déteste. Lol
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