Un entremets qui change un peu des classiques!
Biscuit Joconde (super moelleux aux amandes) imprimé avec des éclats de nougatine dans le fond et une mousse au caramel (avec encore des éclats de nougatine à l’intérieur) et un nappage neutre, assorti au décor du biscuit! C’est ça le pinaillage haute précision! Lol
Categories: Entremets
je veux le même pour mon anniversaire!!! 🙂