Après les macarons au citron, on a pu faire les macarons de la couleur qu’on voulait et les garnir à ce qu’on voulait aussi.
J’avais trop envie de faire des bicolores alors je suis partie sur des macarons noirs et blancs. Mais je n’avais pas pensé à quoi mettre dedans. Noir et blanc… pas trop d’idées…faire des macarons zen (ying et yang) au thé matcha par exemple, mais on n’en avait pas. Et puis je suis allée fureter dans la réserve, j’ai vu des cerises pour forêt noire, j’ai ajouté une ganache au chocolat noir et hop! Voilà des macarons plus qu’originaux!
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Ceux là devaient être une pure tuerie…