Voici quelques unes de mes réalisations. Les produits changent régulièrement en fonction de la saison, de l’humeur et des suggestions des clients!
PATISSERIE
En format individuel ou à partager;
Entremets (mousse) aux fruits et/ou au chocolat;
Tartes et tartelettes;
Choux;
Création spéciales, gâteaux d’anniversaire personnalisés ou non, presque tout est possible en pâtisserie… à condition de commander au moins 72h à l’avance.
CHOCOLATERIE
Des tablettes de toutes les couleurs;
Des fingers;
Avec ou sans sucre, il y en a pour tous les goûts
BISCUITS
Cookies aux pépites de chocolat ou tout choco,
Canelés;
Spéculoos;
Olonzettes (biscuits secs inspirés des zezettes de Sète, au Muscat de St Jean de Minervois)
CONFISERIE ET AUTRES GOURMANDISES
Pâtes à tartiner;
Caramel à la fleur de sel;
Guimauves à la vanille ou aux fruits;
Meringues, etc…